Collezione Ventidiciotto is een serie van wijnen waar al een lange periode over na wordt gedacht en op gestudeerd, sinds 2018 zelfs. Deze serie heeft het levenslicht gezien dankzij het gepassioneerde en geleidelijke ontdekken van de locatie en het terroir. De collectie bestaat uit enkele van Puglia’s meest representatieve druivensoorten. Dit is een prachtige manier om het verhaal van dit unieke terroir te kunnen vertellen. Op deze manier worden vele verschillende nuances die kunnen worden gevonden in de rijke compositie van Salento uitgedrukt in uw glas wijn. Aroma: Een intens, fruitig en kruidig boeket van aroma’s komt u tegemoet, met tonen van tropisch fruit en Citrus. Smaak: De wijn is zacht en fris met een fijne aciditeit. Past perfect bij zeevruchten, rauwe vis, ansjovis, gefrituurde vis en spaghetti met mosselen.

Alcoholpercentage is 14%.