Sinds 1561 belichaamt Mary, de koningin van de Schotten, de blijvende en nobele waarden, geschiedenis en onafhankelijke geest van Schotland. Deze uitzonderlijke, soepele, smaakvolle Schotse whisky draagt vandaag nog steeds haar naam: The Highland Queen. Kleur: Honing amber. Aroma: Dit is een zoete en zuivere melange met hints van honing, appels en toffee. De smaak is licht en zoet met de honing en appels, die aanvankelijk waarneembaar zijn op de neus, die bij het proeven worden opgepikt. Ook is er achterin het gehemelte een dropsmaak aanwezig, die blijft in de afdronk.

Alcoholpercentage is 40%.