Een blend van wijnen met een robijnrode kleur gerijpt in grote houten vaten voor een periode tussen de 5-6 jaar. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen. Fles staand bewaren op een koele plaats en contante temperatuur en beschermd tegen direct zonlicht. Na opening binnen 2-3 maanden consumeren. Serveren 12-14°C. Klaar om te drinken. Decanteren niet nodig. Goed licht gekoeld als aperitief of bij de borrel met diverse kazen en vleessoorten. Goed bij desserts met chocolade, room en fruit.

Alcoholpercentage is 20%.