Deze whisky, zorgvuldig gemaakt door de Kurayoshi-distilleerderij, rijpt in kersenhouten (Sakura) vaten. Na drie jaar rijping in witte eikenhouten vaten, geniet hij van een finish van drie maanden in Sakura-vaten, waardoor hij delicate kersenbloesemaroma’s krijgt. Het resultaat is een harmonieuze, medium-bodied whisky die florale elegantie combineert met subtiele zoetheid. Elke slok weerspiegelt de verfijnde schoonheid van Tottori Sakura. Een belangrijke factor in deze uitzonderlijke kwaliteit is het gebruik van zuiver water van Mount Daisen, wat in combinatie met een zorgvuldige blend van whisky’s een perfect uitgebalanceerde expressie oplevert. Non-chill filtered behoudt de The Daisen Blended Whisky Sakura Cask alle authenticiteit van zijn smaken.

Alcoholpercentage is 40%.